DICA DE CULINÁRIA

PATÊ DE FRANGO

1 peito de frango desfiado (cozinhar em panela de pressão com todos os temperos, louro e sal a gosto);
1 cenoura grande ralada;
1 vidro de maionese;
½ cebola picadinha;
Cheiro verde a gosto; 


Modo de fazer


Refogar o frango em óleo, cebola, Sazon para frango ou caldo de galinha, sal a gosto, cebola / alho desidratados, pimenta calabreza;
Deixar esfriar um pouco e misturar a maionese, a cenoura, o cheio verde e acertar o sal.
Servir com batata palha, passar em torradas, bolachas, pães.


Opcional: Misturar mussarela e presunto picados, milho verde.